本文原标题：《【跟着木兰姐姐学摄生】刚炒完菜千万别用水冲铁锅，竟然有这么多人都做错了~》
亳州坐落安徽省西北部，有“中华药都”之称，是四大药都之首，具有全国最大中药材交易市场。亳州自古就有“药都”之称，是中医药文明的摇篮，盛产中药材。自东汉末年神医华佗拓荒榜首块“药圃”之始，勤劳才智的亳州人依华佗之灵气，靠土地之肥美，借交通之便当，栽培、运营中药材之风日益茂盛，经久不衰……
铁锅是国人烹饪食物的传统厨具，一般不含有毒物质。在炒菜、烹煮食物的过程中，铁锅很少有溶出物，即便有铁物质溶出，对人体也有优点。
世卫专家乃至以为，用铁锅烹饪是最直接的补铁办法。又笨、又重的铁锅，竟然有5个让你爱不释手的理由。
由铁铸造，表层没有涂改任何有害人体的化学物质，只需铁锅保养得宜，用个5年、10年没问题。
铁锅外表跟着使用时间，外表会天然生成一层食油层，具有相似不沾锅的作用，感觉做菜时用油量愈来愈少。
打磨后，在铁锅里倒入较浓的淘米水，浸泡2-3小时，再把水烧开，将铁锅冲刷洁净。淘米水超强的去污成效，能去除残留在铁锅外表的污渍。
