由于生猪供应紧张，猪肉价格明显上涨。猪肉是大多数居民最主要的肉类食品，也人们过年过节时餐桌上必不可少的佳肴。猪肉价格的上涨势必会让餐饮行业受到很大的影响，10月31日上午，记者来到菏泽城区的几家餐馆，带大家感受一下猪肉涨价的“威力”。
位于菏泽城区华英路段的御甏坊甏菜干饭是一家老店了，还未踏进店门，就能嗅到肉香。店内的顾客很多，每当有顾客来点菜时，侯师傅总是提醒顾客一句：“甏肉7块钱一片，比之前涨了1块钱！”据店内工作人员侯师傅了解到，在猪肉涨价之前，甏肉价格是6块钱一块，随着猪肉涨价，甏肉的价格也随时涨价。
侯师傅说，“没办法，猪肉价格一直在涨，我们也希望可以早点降下来，毕竟肉类是我们正常的生活中必不可少的食物。”
在菏泽振兴路上的一家电厂二板面，记者看到墙上张贴的价格表中，红烧肉和灌肠的价格被修改过。“现在红烧肉卖到了6块钱，灌肠卖到了4块钱。”面馆的苏大姐和记者说，原来183块钱的肉类原材料一两天都能卖完，猪肉涨价之后三天才能卖完，价格持续上涨，人们都觉得贵，严重影响了生意。同样位于振兴路的一家小挑馄饨店内，记者还看到了包子、馄饨价格上调的提醒。
位于人民路的银盛园小吃城相信很多菏泽人都去过，据店内工作人员了解到，随着猪肉价格持续上涨，店内很多食品也适当的调整了价格，红烧肉从原来的25元一份上涨到28元一份，红烧猪蹄从原来的25元一斤上涨到30元一斤。而和平路上一家排骨米饭店的老板刘先生可愁坏了，刘先生和记者说，每份排骨价钱比原来上涨了两三块钱的基础上根本不赚钱，比猪肉涨价之前还少卖了三分之一。
在不少饭店，记者看到，菜单含猪肉的菜品都进行了人工修改，在城北一家饭店，最普通的芹菜豆芽肉都卖到了30元一份，还有一些快餐店的肉包子涨到了3元一个。
面对着价格持续上涨，市民也纷纷有话说。市民王先生说，现在出去吃饭，有猪肉的菜基本不点，太贵了，大多数都翻了一番，出去吃饭一般会选择鸡肉和鱼肉的菜品。
现在基本都是吃素，刘女士说：“上一天班，买二斤猪肉，不敢吃，这么贵，怎么吃得起。”
据华英路双汇冷鲜肉的店员了解到，猪腿肉由原来的13元/500g上涨到现在的33.5元/500g，里脊肉从原来的15元/500g上涨到现在的39元/500g。双汇冷鲜肉的店员和记者说，由于价格持续上涨，来买肉的人少了很多，即使买，也买的很少。店员表示很无奈：“卖三天不如之前一天卖得多！”
