乡民会在白杨树和果树的树干中下部缠上胶带，这样就成虫就不能顺着树干爬到高处，黄昏今后只需要在树根邻近捡爬叉猴就可以了。
在镇江北路农贸商场，摊主梁先生在商场做水产生意已有七八年了，每年夏天这样一个时间段都会卖爬叉猴。梁先生介绍，爬叉猴是季节性的产品，一年中从麦收后到立秋前吃正当时。
本年爬叉猴现已上市半月多了，价格比与上一年相比偏高，上一年爬叉猴的价格是85—90元/斤，一斤约有100只，每只不到一块钱。“本年爬叉猴价格继续上涨，收购价9毛一只，到商场卖100—120元/斤，均匀1—1.2元/只。”梁先生说。
