夜市，作为最接地气的经济体，裹挟着热火朝天的焰火气味，充盈着都市人的夜日子，而台甫远扬的吕家庄夜市更是青岛城阳潮日子、夜经济的一张闪亮手刺，这儿具有货摊700多个，日均客流量超3.2万人次……
3月11日下午， 吕家庄，1990年出世的李飞用三轮车拖着货摊早早出摊了，由于是周六，所以注定又将是一个火爆的夜晚。2009年李飞脱离莒南乡村老家来到青岛，刚开端肄业打工，2013年开端来到吕家庄夜市摆起了小吃摊，出售鸭血粉丝、爆肚等，伴随着吕家庄夜市的不断改造晋级，李飞也不断到北京、东北等地学习，2018年引进卤煮肥肠，一向运营到现在。现在李飞和爱人育有两个儿子，依托摆摊的收入在城阳买下了150平米的住宅，成为了青岛的新市民。
夜幕降临，吕家庄周边的停车位已是一位难求，人们从五湖四海接二连三，人潮涌动下，火爆的货摊前围满了等候的门客，李飞的货摊前更是围了个里外三圈。
一口大锅冒着热气，里边的肥肠、豆腐、条肉在欢腾的汤汁推进下颤抖着，散发着卤煮肥肠诱人的香气。“多少钱一份？需要等多久？给我来两份，多放辣椒和麻酱……”门客们争相购买的声响夹杂着微信支付宝到账的提示，李飞两口和帮手在1.5米宽的货摊后有序合作，火力全开！
啪啪啪一次摆上11个碗，一只夹子一把刀，夹肠、夹肉、夹火烧，刀在李飞的手里快速飞舞着，11份卤煮趁热打铁，精准送到了每位顾客的手中。每一位客人都有不同的需求，有的不要猪肺、有的少放辣椒，有的不要香菜，这些纤细的不同，李飞都要靠脑子去记，以保证给顾客带来最佳的消费感触。
春暖花开，夜市人气火爆复苏。李飞每天下午三点左右出摊，一口气要忙到第二天的清晨。李飞有两个儿子，大的13岁，小的4岁，李飞的爱人朱小芳晚上一般在家照料完两个孩子，等孩子睡下后，才能来夜市帮助，帮到晚上11点半，然后她再回家睡觉。“一般下午5点到晚上11点是最忙的时分，我连喝口水坐一坐的时刻都没有，我们都围在货摊前等着，我只能以最快的速度削减顾客的等候时刻，几个小时下来，手腕都是酸的。”12日清晨，李飞总算有时刻承受记者的采访。
零点一过，夜市上的游客显着削减，一些货摊也开端收摊，李飞货摊周围的炸鸡柳大叔收摊了，另一侧的馄饨、鱿鱼货摊还在据守。“晚上11点，我就让帮手和两个钟点工下班了，别让他们太晚了，我自己尽量多坚持一会，由于有几个固定的老主顾经常在清晨一点左右来光临。”李飞介绍，闲下来了，李飞翻开一瓶水，自己卷起一个火烧吃了起来，这是他的晚饭。
记者现场看到，清晨往后，光临李飞货摊的人们根本都是外卖骑手、夜班司机等夜归人，夜市上留守的货摊为他们供给了一份美食，也供给了一份温暖。清晨1点半，李飞送走最终一位客人，整理起桌椅，收起了大锅。大略一算，一晚上买了300多份卤煮，20元一份，营业额6000多元。
李飞将桌椅、大锅装上三轮，将带轮的货摊挂在三轮车后拖挂着收摊回家。为了运营便利，李飞租住在夜市周围，他将货摊拖入小区，将东西拾掇整理到楼下的仓库。
清晨两点，李飞回到家中，妻子搂着小儿子早已熟睡，李飞悄悄进入房间，悄悄亲了一下孩子。然后拿起一件外套出门，他还得去批发商业商场购买葱、蒜等食材，为再次出摊做预备。
干了十年的夜市，再苦再累李飞都能坚持，可是一说起孩子，李飞满眼羞愧地说：“干夜市没有假日，孩子渐渐长大，我陪同的时刻很少，下午出门时，孩子还没有放学，晚上回家时，孩子早已经睡了，第二天孩子出门上学的时分，我又在睡觉，两端碰不到，三年疫情，也算给我放了个假，尽管收入少了，可是陪同孩子的时刻多了，现在夜市都康复了，今后陪同孩子的时分就又少了。”
清晨光临城阳批发商场是李飞的日常，商场中也是灯火通明，也都是和李飞相同运营各种食材、蔬菜的个体工商户，这些勤劳的个体户形成了一个固定的供需联系，互相支持，助力运营。
“我用的肉都是龙大的，大肠是波尼亚的，都是定心食物，来批发商场主要是购买小葱、大蒜、豆腐等，也都有固定的货摊，时刻久了都很了解。”李飞骑着小三轮娴熟络绎在商场里。
李飞每天躺下睡觉的时刻大约在清晨4点，睡到上午10点多起床，就要开端预备煮肉、打蒜泥、洗刷餐具，为下午的出摊做预备了。
李飞刚开端在夜市摆摊的时分，他的爸爸妈妈是不支持的。“我是独生子，我们家是乡村的，爸爸妈妈的观念仍是比较传统，他们感觉摆摊不算一个正派作业，不如在单位上个班。”李飞介绍，通过他的尽力，他的夜市摊越干越兴旺，爸爸妈妈的观念也发生了改动，两位白叟也在2016年从老家来到了青岛，也在夜市摆起了货摊。
作为青岛市尖端规划的夜市，吕家庄的创建距今已有15个年初。15年来，吕家庄夜市从名不见经传的小夜市，开展成为青岛夜市的“天花板”。 “没有吕家庄夜市，就没有我现在的幸福家庭，我早已把吕家庄当成了自己的家。”在李飞看来，吕家庄便是一个温暖容纳的我们庭，杰出的营商环境和服务为来自各地的打拼人供给了一个宽广的渠道，成就着我们的愿望。
