据双桥热心大众季风飞扬参数图片）音讯，北京小肠陈卤煮将入驻双桥康惠园小区底商。双桥居民不久后在家门口就可以吃到北京卤煮了。
小肠陈起源于清朝乾隆年间，距今已有百年前史，以运营老北京风味卤煮小肠而闻名。
1956年，公私合营。“小肠陈”在南横东街的燕新饭馆内专门制造卤煮火烧。其时仅仅晚上饭口运营，也有近道的邻里邻居，成为其时南城一景儿。小肠陈一干便是30多年，直至75岁才退休。改革开放后，第四代传人陈秀芳在老父亲的支撑协助下在南横街从头亮出小肠陈的牌子。她斗胆立异，开发立异出卤煮火锅、卤煮砂锅和百余种下水风味菜肴，构成自己别出心裁的菜品系列和运营特征。其卤煮小肠被评为“中华名小吃”；卤煮什锦火锅被评为“我国名菜”。
