原标题:【周庄发布】为秋季开学“保驾护航”市监局周庄分局展开2020秋季校园食物安全专项查看
分局执法人员对食物运营答应及信息公示、质料操控、加工制造的过程、备餐供餐与配送、就餐用具清洗消毒、场所和设备清洁保护、食物安全办理及人员办理等校园食堂食物安全要害操控点进行了要点查看。
一起,结合年度食物双随机查看以及食堂内传菜梯及夹层锅等特定品种设备的查看,催促校园执行食物安全榜首职责人职责,建立健全各项食物安全办理准则,并对照食物安全主体职责清单中各项准则展开自查作业。
执法人员还对校园食物安全办理人员进行食物安全常识现场抽考、现场答疑。对发现的问题,分局执法人员均出具行政辅导意见书要求期限整改,保证广阔师生“舌尖上的安全”。