据了解，自从《舌尖3》播出后仅四天，章丘铁锅就在某宝上销量增长了近6000倍，一时刻在也在当地流传着这样一句俗话：洛阳纸贵，章丘无锅，章丘铁锅也在一夜之间爆红网络,当地许多制铁锅的家庭小作坊，也在一夜之间遍地开花，可是只在短短的四个月时刻之内，红极半边天，到章丘铁锅却忽然遇冷，呈现了许多滞销的场景，许多跟风的家庭小作坊也纷繁无法关门，究竟是怎样一回事呢？咱们来了解一下.
从《舌尖3》中咱们咱们能够了解到，想要做好一个章丘铁锅，要通过12个过程，12道工序，一千度以上高温锻炼，通过三万多锤锻打，才干打造出来。用高温加工出来的章丘铁锅，不只传热快，并且不粘锅，许多观众看到这样的壮丽局势之后，感到十分的震动，许多人也对传统铁匠的敬仰之心情不自禁，而章丘铁锅的制作者匠人精力发挥的酣畅淋漓，其时咱们对章丘铁锅也做了许多的宣扬，想要买到一个正宗的章丘铁锅可不是一件简单的工作。
因为章丘铁锅制作起来比较的费力气，并且对做法也比较的讲究，所以它的产值低，价格高，十分难走入餐具商场，而比较用机器制作出来的炒锅，这种人工制作出来的铁锅就有些差劲了，在节目中咱们咱们能够看到，制作章丘铁锅这种老手艺，一度面临着失传的危险。这也让许多人为章丘铁锅感到怅惘。
可是当舌尖上的我国播出之后，章丘铁锅一夜之间爆火，连当地的铁锅工匠们也没想到会这么凶猛，似乎快要消失的章丘铁锅，在一夜之间妙手回春，全国各地的买家力争上游的在网上购买，俗话说：水涨船高，章丘铁锅的价格也在一度暴升，在他的销售量最火爆的时分，甚至会呈现千元难求的局势，许多要购买章丘铁锅的人，还要提早一个月预定，因为制作手艺铁锅的周期十分的长，并且产值也十分的低，最张狂的时分，章丘铁锅一度脱销，一锅难求。
当地许多外出打工的人，发现章丘铁锅这么受欢迎之后，都奔回家园，投入到了铁锅的制作业中，本来在当地只要两家铁锅作坊，一个月的时刻就变成了200多家，因为小商贩们许多，章丘铁锅的质量也在发生着巨大的改变，逐步呈现残次的现象，而章丘铁锅这一生接踵而来，一夜之间变成了铁锅之乡，手艺演员也是三次不穷，章丘铁锅的名声也在直线下降，不得不感叹《舌尖上的我国》这个美食节意图品牌效应，跟着章丘铁锅的口碑越来越差，价格也是一跌再跌，从前被舌尖“捧上天”的章丘铁锅，现在下跌79元包邮无人买。虽仍然声称纯手艺打造，可是销量惨白，无人问津。
而79元的章丘铁锅也让购买者产生了十分大的质疑，要知道，线元想都不敢想，而章丘铁锅这个百年老品牌，也被这些残劣品坏名声，而关于许多普通老百姓来说，真真整整纯手艺打造出来的章丘铁锅又有几个人能消费得起呢？这次你们有什么不同的观点吗？欢迎吐槽。回来搜狐，检查更加多
