近阶段，漳州和兴央厨餐饮办理有限公司生意兴旺，该公司产量本年第一季度较上一年同期相比，增幅50个百分点。
近来，记者走进漳州和兴央厨餐饮办理有限公司，在工作人员的引导下，依照规范进行换装、洗手、消毒等程序后进入中心厨房区域观赏。热厨间，接连式精控洗菜线、多功能切菜机、可倾燃气炒锅等高端央厨设备，在工作人员的操作下高效工作;分餐间，着装规范、穿戴整齐的配餐员在两条流水线上一字排开，有序地进行分餐作业，一份份餐盒被装进保温箱后再由配送员搬运至餐车送往五家签约校园，日均单餐供应量将近万份。
漳州和兴央厨餐饮办理有限公司总经理 吴立超：全年第一季度与上一年同期相比，产量增幅50个百分点,现在单餐供应量可达近万份,完成用户用餐需求。
据了解，该公司秉承“安全、专业、甘旨、养分”的初心，严厉把控餐质量量，拟定团餐规范规范，在原材料质量把控上下足功夫，优化晋级生产线硬件设备，进行全方位、全时段监控，实在看护学生们“舌尖上的安全”。此外该公司还于上一年以养分团餐才智央厨项目荣获漳州市2022年青年人才优异创业项目奖。
漳州和兴央厨餐饮办理有限公司总经理 吴立超：和兴央厨荣获了漳州市2022年青年人才优异创业项目，咱们在深化原材料质量把控的一起,也对公司生产线硬件设备进行了优化晋级。
