近年来，内蒙古通辽市科左中旗采纳多种方法，推动传统奶工业转型晋级，引导带动更多的大众加入到奶制品加工工业中来，使传统奶制品加工逐渐走向标准化、规模化，奶制品销量渐渐的升高，农牧民日子跳过越好。
走进珠日河草场塔林希牧奶制品坊，阵阵乳香味扑鼻而来，工人们繁忙地制造着奶制品，代来胡硕分场的乡民吴小红便是这儿边之一。吴小红家里的犁地和牛由老公打理，她趁着农闲在奶制品坊打起了工，添加家里的收入。
珠日河草场代来胡硕分场乡民吴小红说：“早上8点到厂子里，主要做奶豆腐、黄油、黄油渣子、乌日莫、奶皮子、酸奶、锅巴。这儿离家近，作业很便当，打工赚钱能够补助家用。”
2023年，珠日河草场代来胡硕分场采纳“党支部+合作社+农牧民”运营形式，成立了塔林希牧奶制品坊，用来加工奶制品的奶源选用当地的农牧民家产的牛奶，雇佣本地的乡民加工出产，不只让当地大众牛奶有销路，又便利乡民在“家门口”务工，还带动了本地区经济开展。
珠日河草场代来胡硕分场党支部书记徐满泉介绍：“一天出产400多块奶豆腐，咱们还出产乌日莫、奶皮子、锅烙、酸奶。咱们在珠日河草场镇区设置了一个奶分店，同步微信线万左右。”
珠日河草场历来以丰美的草原、优质的奶牛闻名遐迩，现在，这儿的奶制品工业更是办得红红火火。加工区里，夹层锅正对鲜奶进行熬煮和加热，拌和机器则“卖力”地对发酵好的酸奶进行拌和；晒干区里，定型的奶制品正在和风的吹动下飘出浓郁奶香，珠日河草场以民族特色奶食物为主打产品，聚力完成产供销全工业高质量开展，带动农牧民致富。
珠日河草场村庄复兴办主任杨金山介绍：“珠日河草场加大都乳制品工业的扶持，已投入联接资金48万，现建有三个奶制品加工厂，塔林希牧奶制品加工厂现已投入出产，其他两家正在建造。”
科左中旗聚集建造蒙东优质奶源基地，经过引入有突出贡献的公司，培养本乡奶场，大力推动奶业复兴。现在，科左中旗共有奶制品作坊15家，产品以奶豆腐、奶皮子、奶条、乌日莫、黄油等蒙古族传统奶制品为主，品种达10余种，奶制品工业年销售额近2000万元。(岳禹铭、曹宝力高)
