当时方位:主页食物资讯世界食物智利甜玉米派被选为全球最佳砂锅菜
时刻:2023-06-02 08:52来历:南美侨报网作者: 李糖糖原文:
中心提示:近来,智利美食得到一项重要认可,致力于搜集食物专家谈论和定见的欧洲闻名美食网站“味觉地图集”(Taste Atlas)将智利甜玉米派(pastel de choclo)选为全球最佳砂锅菜。
近来,智利美食得到一项重要认可,致力于搜集食物专家谈论和定见的欧洲闻名美食网站“味觉地图集”(Taste Atlas)将智利甜玉米派(pastel de choclo)选为全球最佳砂锅菜。
智利《国家报》报导,除了智利甜玉米派外,还有一道智利传统砂锅菜也出现在该排名中,它便是排在第12位的智利烤螃蟹配奶酪(pastel de jaiba)。
值得注意的是,此次智利甜玉米派从全球其他49道闻名砂锅菜中锋芒毕露,包含巴西的巴西派(escondidinho)和意大利的那不勒斯千层焗烤茄子(parmigiana alla napoletana)。
据了解,智利甜玉米派运用的原材料主要有玉米、鸡肉、牛肉、煮鸡蛋和橄榄等。
另一方面,2022年,该网站的另一排名中,智利式热狗被评为全球第四甘旨热狗,仅被阿根廷式热狗(choripn)、芝加哥式热狗,及哥伦比亚式热狗逾越。
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