洛阳人的饮食中汤是必不可少的，跟汤有联系的菜品也特别受欢迎，像砂锅。洛阳人对砂锅情有独钟，有很深的砂锅情结，砂锅承载了洛阳土著喜爱汤水类美食的特色，砂锅中的配菜丸子豆腐粉条，每一种都是很“洛阳”的美食，又通过砂锅的方式炖煮出来，滋味特别拔尖！
这家看上去很不起眼的老牌砂锅店，现已开了30多年了，每到饭点店里天天爆满，来这儿吃饭的大多拖家带口，有不少是老人和孩子，因而有人说他家的就餐环境不太安静，孩子多太喧嚷，但是正是这种喧嚷才让人觉得很接地气，很有家庭气氛。
它便是老街坊陈家砂锅，号称是洛阳最好吃的砂锅，这家店前几年刚刚装饰过一次，跟一般的苍蝇馆子很不相同，十分的豁亮，墙上挂的书法让人感觉文化气氛浓郁。
最早的时分这家店开在长安路上，仅仅一个大排档，老板起早贪黑，选购新鲜的食材，仔细的为洛阳的门客们奉献上甘旨的砂锅，很快通过客人们的口口相传，他家的生意越来越红。
这家店在长安路上开了20多年，后来搬到了涧西区的清滇路上，尽管搬家但生意却没受影响，本来的老顾客大老远赶来，只为了那本来习惯了的滋味，有人说自己上学的时分就一向吃他家的砂锅，现在工作了仍是还会常常来吃。
一份看上去很一般的砂锅菜，由于老板的用心，做出来的滋味，打动了许多的洛阳门客，他家的小酥肉也是当天现炸的，听说一天能卖掉30斤，吃起来口感新鲜，外酥里嫩，滋味上乘。
他家砂锅里的汤则是用大骨头母鸡等熬制的朴实的高汤，这高汤每天都换新的，店里有一排的炉子，每一个炉子上都炖着翻滚着的砂锅，幽香四溢。店里的招牌是全家福砂锅，便是将各种食材聚集在一起，养分均衡，在冰冷的气候里吃上一顿这样的砂锅，心里登时感到特别满意！
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