陕西新纪元烹饪校园客座教授第一批资深级注册我国烹饪大师，国家一级评委，国家劳作社会保障部命名的餐饮业裁判员、国家餐饮业确定师、国家高档烹饪技师、原西安商贸旅行技师师学院副院长、全国优秀教师、陕西资深特级烹饪大师、2015荣获陕西杰出成果大师奖、2016年荣获陕西省伊尹成果奖. 陕西省技术判定高档评委，我国名厨委员会委员、黑龙江商学院客座教授，陕西省烹饪教育委员会副主任，2017年荣获西安国际美食之都特别奉献奖，陜西省烹饪协会名厨委员会专家参谋，陕西省饭馆协会名厨委员会专家参谋。陕西省陕菜标准化技术委员会专家参谋.西安餐饮工作协会专家参谋、记录片《千年陜菜》专家参谋、我国陕菜网技术参谋。2018年8月荣获陕西省第一批《了不得的厨师》光荣称号。
新纪元外聘大师，大师在我国烹饪界，特别是在我国东北区域与京津区域，提起我国宫殿菜的传人，无论是他对举世闻名的满汉全席的研讨，对我国宫殿菜烹饪技艺、文明传承的开掘与立异，仍是他的厨德，都可谓为人之师表、厨中榜样。先生是我国老一代烹饪技术作业者中，烹饪文明与烹饪技艺卓著的烹饪大师，是研讨我国宫殿菜卓著的代表人之一，是现在仍作业在烹饪第一线的老一代烹饪大师。先生从厨五十多年，其学生和弟子近万人。许多学徒都渐渐的变成了传承我国宫殿菜的中坚力量。他们现在大多成为我国烹饪大师、学者或餐饮工作的领头人。在第二届全国烹饪大赛上，他亲身规划的碧水龙舟一款宫殿菜，由他的学徒薄奉久掌勺进京参赛，一举摘得金冠，技压群芳。先生用自己的勤勉、学问和高明的烹饪技艺赢得了广阔工作同仁的赞誉，在我国烹饪界占有无足轻重的方位。先生不愧为我国宫殿菜烹饪文明的传承人、我国宫殿菜烹饪名家。他那炉火存青、炉火纯青的宫殿菜烹饪技艺和我国宫殿菜烹饪文明的研讨成果，为我国食文明的展开做出了不可估量的奉献，他的姓名必将载入现代我国饮食文明展开的史书。具体
新纪元研制中心高档参谋，杜西锋致力于烹饪工作，从业半生，秉承工匠精力，精雕细镂、孜孜以求，以传承立异为己任，敬畏传统经典，不断开拓立异。几十年来，亲身培育大批烹饪技术人才，秉承做人为干事之本，先做人再干事的带徒准则，以身作则，精心雕刻，所带出的学徒和教出的学生，日益生长为餐饮工作中的精英。一分耕耘，一分收获， 2018年新年，中央电视台播出的《舌尖上的我国3》第一线中，杜西锋展现陕菜传统技艺，花打四门。经过展现，陕菜迅为国人尽知的魅力美食。这既是杜西锋的自豪，更是陕西餐饮人的自豪！具体
西安新纪元烹饪技工校园是经西安市人力资源和社会保障局同意的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育校园，一起也是社会口碑杰出、西北区域规划较大、设备设备齐全的厨师校园。校园坐落于国际文明古都—西安，校园环境优美，交通便当，教育设备杰出，准则健全，管理科学，是莘莘学子成才求技的抱负工作学府。校园选用半军事化管理模式，敞开体会式教育。注重学生技术培育，为学生供给更多的学习实践时机；一起，抓好学生归纳素质教育，定时展开五光十色的校园文明活动，培育学生成为契合社会需求的专业性复合型人才。好教师培育好学生，好学生把握好技术。西安新纪元烹饪技工校园安身我国，怀有国际，不断交融立异，与时俱进，紧密结合商场，开设灵敏多变的长、短期专业，满意多种人群的多种需求。
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