关于酷爱美食的人来说，除了平常重视吃喝，美食节目也是很喜爱重视的，说到美食节目，就要说到之前很火的，舌尖上的我国。它包括的不只是美食，还有美食的文明，引人入胜。这一个节目除了介绍美食外，还会对周边有所介绍，比方节目也会介绍一些厨房用具，有一期节目专门对章丘铁锅做了翔实的描绘。
在第三部里，章丘铁锅被冠上“传奇”的锅，制造一个铁锅要使用到十二道工序，光是过火就需求十八遍，在成型时，要使用到一千度的温度进行锻炼，最终通过三万六千次捶打，才干做出一口锅。工匠们说这样制造的锅导热时刻很快，受热均匀，在做菜时不需求过多的忧虑粘锅的情况。当然过多的润饰让咱们这些看客也是非常惊奇，由于在咱们日子顶用的铁锅没这么多考究，不只感叹这些用血汗造锅的工匠们是多么的辛苦。
可是随时代开展，手打的铁锅也在变少，过多的人力和时刻消耗，它的价格也相对较贵，所以许多人会选择机器做出来的不粘锅，章丘铁锅作为造锅人手工的见证，也在渐渐消失了。舌尖上的我国播出后，为章丘铁锅从头带来了很高的热度，或许许多制造铁锅的工匠都不会想到，这种行将消失的铁锅，遭到许多人疯抢，铁锅的身价一夜之间飞涨，本来五百多的锅涨了几倍，由于纯手工制造，消耗时刻久，存货少，造成了有价无市的情况。
可是当一件东西火爆了，许多人就开端跟风，许多人看见章丘铁锅如此热销，都开端造锅。但大部分人为了追名逐利不会悉心打磨手工，手工必定没有传统工匠凶猛，乃至有些人用机器造出来的锅假充章丘铁锅，渐渐的，铁锅的质量变得良莠不齐，失去了客户的信赖。到了现在，章丘铁锅的口碑也从最开端节目里的“神话”变成了现在的差评如麻，铁锅的销量下去了，价格也跟着下滑，伴随着铁锅销量消失的还有那些用心制造的匠人们。
章丘铁锅其实我们都知道，太廉价的价格是不会买到的，之所以还卖这么低的价格，是由于还有许多喜爱贪心小廉价的人，传统手工需求我们一起来维护，那些自私自利者进行情怀绑缚出售，是很难持久的。
